hapa
2012/7/10 上午 05:42:58
「地域廚師」視台為鯊魚地獄 重創台形象
TVBS– 2012年7月9日 下午6:27
被封為地域廚師的英國世界級名廚「高登藍賽」，為了拍攝鯊魚保育節目，到台灣取景，還在節目中，直擊高級餐廳裡吃魚翅的民眾，曬滿生魚翅的加工廠，出海捕撈鯊魚的殘忍過程；台灣成為名廚眼中的鯊魚地域，透過電視台轉播和網路，在全球播送，重創台灣的國際形象。
英國廚師Gordon Ramsay：「這是大白鯊嗎？這應該是被保護的。」 到迪化街逛乾貨，世界名廚Gordon Ramsay這次不是要讓哪家台灣餐廳起死回生，而是直擊全球魚翅經濟的第一線，每星期都有150萬頭鯊魚被殺死，只為了讓人們享用這一碗魚翅湯。 Gordon Ramsay：「你們以後會停止吃魚翅嗎？」台灣民眾：「不，我們以後還是會吃。」 台灣民眾品嘗魚翅湯，卻不知道魚翅從何而來，英國電視台來台灣取景，找來高知名度的米其林7星級，被封為地獄廚師Gordon Ramsay帶頭，迪化街、台北101、高雄港漁市、曬魚翅的加工廠，全都入鏡。
2年前，節目在英國大型公共廣播電視頻道CHANNEL 4首播，間接將台灣和殘忍的魚翅經濟，畫上等號。Gordon Ramsay：「是誰負責管制這些的，這裡明明魚翅比鯊魚還多。」 Gordon質疑高雄港有漁船，違反國際禁止的「割鰭棄身」，影片血淋淋向全世界，揭露魚翅湯背後的真相，也重創台灣國際形象，當時就讓台灣留英學生一陣譁然，有網友投書總統信箱，甚至PO文抗議，質疑總統馬英九看到了嗎？
Gordon Ramsay：「這裡至少有數千片魚翅。」 網友PO出總統府回函，我國新聞局駐英辦事處，曾多次向該節目抗議偏頗報導台灣，質疑影片無法證明違法，在哥斯大黎加捕撈鯊魚的是台籍漁船，但畢竟台灣的確是全球魚翅消費最大買主之一，難免被盯上，成為地獄廚師眼中的鯊魚地域。